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REZEPT: Clover Club mit Schwechower Original Gin

Der Clover Club Cocktail ist ein Cocktail, der aus Schwechower Gin, Zitronensaft, Himbeersirup und einem Eiweiß besteht.

Benötigt wird:

  • Coupe od. gestieltes Weinglas
  • 45 ml Original Schwechower Gin
  • 20 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 7,5 ml Himberrsirup
  • 1 Eiweiß

Zubereitung des Clover Club Cocktail

Alle Zutaten in einen Shaker und ohne Eis 10–15 s schütteln. Eis dazu und kräftig mixen, bis alles kalt ist. In ein eisgekühltes Glas abseihen und servieren.

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