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- Artikel-Nr.: SO10684
- Flaschengröße: 200ml
- Alkoholgehalt in Vol.: 40%
Sauerkirschbrand + Sauerkirsch-Canache (Schokolade) - Eines unserer beliebtesten Produkte lädt ein zu einem Spaziergang durch eine hocharomatische Geschmackswelt. Dieser Sauerkirschbrand sorgt für ein fruchtvolles prickeln und einen saftigen und runden Duft.
Sauerkirsch Obstbrand
Die feinen Kirschen mit dem besonderen Aroma werden einer strengen Auslese unterzogen. Angebaut werdend die Sauerkirschen für unseren Obstbrand in Mecklenburg-Vorpommern. Sie wächst bevorzugt auf lockeren, leichten, nährstoff- und basenreichen, sandigen Lehmböden. Die Sauerkirsche ist eine wunderbare Ausgangsbasis für einen besonders aromareichen und ausbalancierten Obstbrand.
Unsere Obstbrände durchleben in dem Brennzyklus ein schonendes, intensives Mazerationsverfahren. Die entstandene Obstmaische, aus den vergorenen Früchten, wird anschließend in der Brennblase gebrannt und schließlich – in der Kolonne, den 3 Glockenböden der Anlage – abdestilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse.
Canache mit edelherber Schokolade umhüllt
Eine raffinierte Sauerkirschcanache, deren Füllung aus der Sauerkirsche gefertigt und mit meisterlicher Destilierkunst und marinierten Sauerkirschen veredelt wurde. Eine zartschmelzende Komposition, umhüllt mit edelherber Schokolade mit 70% Kakaoanteil.
Zutaten: 34% dunkle Edel-Schokoladenkonvertüre (Kakaomasse Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), 28% weiße Schokoladen (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), 19% Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), SAHNE, 12,5% Kirschmark, 6% Kirschsaft, 6% gehackte Sauerkirschen, Sauerkirschbrand 6%, Glucosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Salz
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Handwerliche Einzelfertigung. Kühl bei 15-18°C trocken lagern.
Inhalt: 100g
Nährwertangaben je 100g | |
Energie |
1884 KJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
26g 16g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
42g 37g |
Eiweiß | 4,6g |
Salz | 0,01g |
Hersteller Canache: Schell Schokoladen, 74831 Gundelsheim
- Beste Spirituosen aus Mecklenburg - Mehr als nur Schnaps und Obstler
- Schwechower Brennerei - gelebte Brenn-Tradition seit 1229 - Deutsche Qualität
- Edelbrände, feine Geiste & fruchtige Liköre - Schwechow ist immer ein Genuß
Regional & Handgemacht: Schwechower Obstbrennerei Gmbh, Am Park 5, 19230 Prizier
Für die Trinktemperatur unseres Obtsbrandes gilt: Zimmertemperatur (zwischen 15 und 18 °C) oder etwas darunter. Nur dann kann der Gaumen den Geschmack der Obstsorte, aus der der Obstbrand gebrannt worden ist, am besten einfangen. Natürlich ist unser Obstbrand aber auch gekühlt trinkbar.