Präsent 1413 "Schlehe" - Brand & Likör Geschenkset
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- Artikel-Nr.: 1413
- EAN: 4250474604228
- Produktart: Präsent
Schlehengeist und Schlehenlikör in ansprechendem Geschenkkarton inklusive zwei hochwertigen Aromagläsern.
- Schlehengeist 0,5l (40%Vol.)
Nicht nur für zahlreiche Schmetterlinge dient die Schlehe (auch Schwarzdorn genannt) als beliebte Nektarquelle. Der Schwechower Schlehengeist wird liebevoll per Hand produziert und erinnert am Gaumen entfernt an Mandeln sowie einen Hauch von Röstaromen.
Häufig wächst die Schlehe in Gesellschaft von Wacholder, Berberitze, Haselnuss, Wildrosen und Weißdornarten. Auch auf den Dünen an der Ostsee sind die Schlehen zuhause. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Durch den Frost wird ein Teil der bitter schmeckenden und adstringierend wirkenden Gerbstoffe in den Früchten enzymatisch abgebaut.
- Schlehenlikör 0,5l (25%Vol.)
Die Schlehe, auch Schwarzdorn, Schlehdorn oder Heckendorn genannt, ist die Mutter aller Pflaumen. Sie gedeiht besonders prächtig auf sandig-steinigen Lehmböden – auch an der mecklenburgischen Ostseeküste gibt es zahlreiche Vorkommen. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Vorher enthalten sie zu viele Gerbstoffe und sind quasi ungenießbar. Wenn die Schlehen richtig durchgefroren sind, werden sie zu unserem beliebten Schlehenlikör verarbeitet und mit Rum verfeinert.
Unser Schlehenlikör wird genau wie unser Schlehengeist liebevoll per Hand produziert und erinnert am Gaumen entfernt an Mandeln sowie einen Hauch von Röstaromen.
Das Schöne an unseren Präsentkörben? Sie sind zeitlos und quasi zu jedem Anlass ein wunderbares Geschenk. Wer mag, wählt aus unserem bereits bestehenden Angebot einen liebevoll zusammengestellten Präsentkorb aus. Alternativ ist natürlich auch eine individuelle Geschenkkomposition mit kulinarischen Köstlichkeiten und regionalen Spezialitäten aus unserer Schwechower Genussmanufaktur möglich – je nach Geschlecht, Alter und Vorlieben des Beschenkten. Sprechen Sie uns gerne an! Wir setzen Ihre Wünsche gerne um.
PS: Präsentkörbe sind nicht nur eine Augenweide und Gaumenfreude, sondern fallen gleichzeitig in die Kategorie „nützliches und nachhaltiges Geschenk“. Denn wenn der Inhalt verzehrt ist, kann der Korb vielseitig wiederverwendet oder neu befüllt und sogar weiterverschenkt werden.
| Produktart: | Geschenk / Präsent, Geiste / Obstgeiste, Likör |
| Frucht / Geschmack: | Rum, Schlehe |
| mit / ohne Gläser: | mit Gläsern |
| Alkoholgehalt in % vol: | 25, 40 |
| Region & Herstellungsland: | Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland |
| Fassgelagert: | nein |
| Trinkempfehlung: | Cocktail, pur, auf Eis (on the rocks) |
| Serviertemperatur: | 15-18°C |
| Inverkehrbringer: | Schwechower Obstbrennerei GmbH, Am Park 5, 19230 Schwechow |
Dieses Produkt ist auch zur Abholung in unserem Hofladen verfügbar. Bitte wählen Sie hierzu im Bestellvorgang "Abholung in Hofladen" aus. Sie erhalten in Kürze einen Abholschein via Email.
Ein Hochgenuss für alle Sinne
Unser Schwechower Obstbrand wird nur aus den edelsten, aromatischsten Früchten destilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse. Zahlreiche Prämierungen belegen die herausragende Qualität der Schwechower Obstbrände.
Brennereikunst für Kenner
Wir destillieren die Schwechower Obstbrände in einer aus Kupfer von Hand gefertigten Verschlussbrennerei. Unsere Anlagen stammen von der Firma Hosltein aus Markdorf am Bodensee. Taditionelles Handwerk und modernste Technologie sorgen für eine herausragende Qualität bei der Herstellung der Schwechower Brände, Geiste und Liköre. Die integrierte CIP-Reinigung und ihre einzigartige, patentierte Katalysatortechnik erlauben den Brand edelster Destillate auf stets höchstem Qualitätsniveau.
Brenn-und Herstellungsverfahren
Die in der Brennblase befindliche Maische wird indirekt mit Dampf aufgeheizt. Aus der siedenden Maische steigt ein Alkohol-Dampf-Gemisch in den Helm über das Geistrohr in die Rohbrennkolonne auf. Das Alkohol-Dampf-Gemisch wird auf den eingebauten Glockenböden kondensiert und erneut aufgekocht.
Partner des UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe
Die Schwechower Obstbrennerei ist Partner des UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe. Wir wirtschaften im Einklang mit der Natur. Unsere Produkte und Dienstleistungen stehen für Qualität, Umweltfreundlichkeit und Regionalität. Mit einem Teil der Einnahmen aus dem Verkauf von unseren Produkten unterstützen wir Projekte unseres Partners.
