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- Artikel-Nr.: SO10223
- Flaschengröße: 200ml
- Alkoholgehalt in Vol.: 40%
Im Duft harmonisch und zart im Abgang betont dieser Obstbrand die fruchttypischen Geschmackseigenschaften der Quitten voller Reife. Harmonisch und kräftig, mit einer gewissen Würze, belebt unser Quittenbrand besonders komplex und vielschichtig die Sinne.
Dieser Obstbrand wird aus edlen Quitten voller Reife hergestellt. Die Quitte wird vor allem von Liebhabern sehr geschätzt. Das Reifestadium der Frucht ist besonders gut an der Ausfärbung und der Flaumschicht zu erkennen: Färbt sich die Schale goldgelb und verliert ihren Flaum, ist es Zeit für die Ernte. Je nach Sorte ist es meist Anfang bis Mitte Oktober soweit.
Unsere Obstbrände durchleben in dem Brennzyklus ein schonendes, intensives Mazerationsverfahren. Die entstandene Obstmaische, aus den vergorenen Früchten, wird anschließend in der Brennblase gebrannt und schließlich – in der Kolonne, den 3 Glockenböden der Anlage – abdestilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse.
- Beste Spirituosen aus Mecklenburg - Mehr als nur Schnaps und Obstler
- Schwechower Brennerei - gelebte Brenn-Tradition seit 1229 - Deutsche Qualität
- Edelbrände, feine Geiste & fruchtige Liköre - Schwechow ist immer ein Genuß
Regional & Handgemacht: Schwechower Obstbrennerei Gmbh, Am Park 5, 19230 Prizier
| Art: | Digestif, Obstbrand |
| Alkoholgehalt in Vol.-%: | 40% |
| Flaschengröße: | 200ml |
| Frucht: | Hesperiden-Apfel, Kretischer Apfel, Kydonischer Apfel, Quitte |
| Farbe: | klar |
| Serviertemperatur: | 15-18°C |
| Inverkehrbringer: | Schwechower Obstbrennerei GmbH |
Für die Trinktemperatur unseres Obtsbrandes gilt: Zimmertemperatur (zwischen 15 und 18 °C) oder etwas darunter. Nur dann kann der Gaumen den Geschmack der Obstsorte, aus der der Obstbrand gebrannt worden ist, am besten einfangen. Natürlich ist unser Obstbrand aber auch gekühlt trinkbar.