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- Artikel-Nr.: SO11247
- Alk. in % vol.: 40
Inhalt: 500 ml + 2 Destillatgläser im Geschenkkarton – Eine absolute Spezialität in der Flasche. Animierend durch das herb würzige, feine Bukett und den vollen Geschmack werden alle Sinne angesprochen. Ein besonderes Spiel von Geschmack und Duft. Die Vogelbeere ist eine Besonderheit unter den Beerenbränden. Diese stellen an den Gär- und Brennprozess sehr hohe Anforderungen.
Die Exklusivserie von Gut Schwechow - Platinum Obstbrände für besondere Anlässe - Für die Schwechower Exklusivserie kommen nur echte Raritäten in den Kessel. Die ausgewählten, sortenreinen Früchte werden langsam und aromaschonend zu unseren edelsten Bränden destilliert. Ein Hochgenuss für alle, die den Geschmack erlesener Früchte und die traditionelle Brennkunst schätzen.
- Beste Spirituosen aus Mecklenburg – mehr als nur Schnaps und Obstler
- Schwechower Brennerei – gelebte Brenntradition seit 1229 – deutsche Qualität
- Edelbrände, feine Geiste & fruchtige Liköre – Schwechow ist immer ein Genuss
Regional & handgemacht: Schwechower Obstbrennerei Gmbh, Am Park 5, 19230 Prizier
Produktart: | Brände / Obstbrände, Platinum |
Geschmack: | Vogelbeere |
mit / ohne Gläser: | mit Gläsern |
Hinweis: | vegan |
Netto-Füllmenge: | 500ml |
Region & Herstellungsland: | Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland |
Fassgelagert: | nein |
Alkoholgehalt in Vol.-%: | 40 |
Flaschengröße: | 500ml |
Farbe: | klar |
Trinkempfehlung: | pur |
Serviertemperatur: | 15-18°C |
Inverkehrbringer: | Schwechower Obstbrennerei GmbH, Am Park 5, 19230 Schwechow |
Farbstoff: | ohne Zusätze von Farbstoffen |
Für die Trinktemperatur unseres Obstbrandes gilt: Zimmertemperatur (zwischen 15 und 18 °C) oder etwas darunter. Nur dann kann der Gaumen den Geschmack der Obstsorte, aus der der Obstbrand gebrannt worden ist, am besten einfangen. Natürlich ist unser Obstbrand aber auch gekühlt trinkbar.
Ein Hochgenuss für alle Sinne
Unser Schwechower Obstbrand wird nur aus den edelsten, aromatischsten Früchten destilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse. Zahlreiche Prämierungen belegen die herausragende Qualität der Schwechower Obstbrände.
Brennereikunst für Kenner
Wir destillieren die Schwechower Obstbrände in einer aus Kupfer von Hand gefertigten Verschlussbrennerei. Unsere Anlagen stammen von der Firma Hosltein aus Markdorf am Bodensee. Taditionelles Handwerk und modernste Technologie sorgen für eine herausragende Qualität bei der Herstellung der Schwechower Brände, Geiste und Liköre. Die integrierte CIP-Reinigung und ihre einzigartige, patentierte Katalysatortechnik erlauben den Brand edelster Destillate auf stets höchstem Qualitätsniveau.
Brenn-und Herstellungsverfahren
Die in der Brennblase befindliche Maische wird indirekt mit Dampf aufgeheizt. Aus der siedenden Maische steigt ein Alkohol-Dampf-Gemisch in den Helm über das Geistrohr in die Rohbrennkolonne auf. Das Alkohol-Dampf-Gemisch wird auf den eingebauten Glockenböden kondensiert und erneut aufgekocht.