Hirschsalami 0,270kg

Wild vom Förster - Hirschsalami aus den Landesforsten Mecklenburg-Vorpommern

Zutaten: Hirschfleisch 75%, Schweinefleisch 28%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (SENF), Dextrose, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakt, Buchenholzrauch, unter Schutzatmospähre verpackt (100g salami enthalten 137g Hirsch- und Schweinefleisch) - Wursthülle nicht essbar.

Hergestellt für: Landesforst MV, Fritz-Reuter-Platz 9, 17139 Malchin

Die Wurst wird eingeschweißt geliefert und sollte sofort ausgepackt werden. Bitte nicht in geschlossenen Plastikdosen lagern. Lieber in Pergamentpapier im Kühlschrank aufbewahren oder in der Küche aufhängen (in dem Fall reift die Wurst nach und wird härter). Für späteren Genuss kann die Wurst problemlos eingefroren werden, das rauchige Aroma bleibt dabei bestehen.