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- Artikel-Nr.: SO10187
- EAN: 4250474600909
- Alk. in % vol.: 40
Inhalt: 500ml + 2 Obstgeistgläser im Geschenkkarton - Die leicht gerösteten Haselnüsse machen diesen Haselnussgeist besonders fein. Dieser wird durch den Geschmack von gerösteten Haselnüssen und ein wenig Schokolade zu einem ganz besonderem Geschmackserlebnis für alle Nussliebhaber.
Nach dem Zerkleinern der Haselnuss werden nach einem hauseigenen und speziellen Verfahren die Haselnuss mit reinem Alkohol angesetzt und gelagert. Unser Haselnussgeist ist eine richtige Modespirituose und wird vor allem bei nicht-Schnaps-Trinkern immer beliebter. Die feinen Nuancen der gerösteten Haselnüsse und der leichte Geschmack nach Schokolade weckt fast sogar ferne Erinnerungen.
Bei unseren Geisten stammt der Alkohol nicht aus dem Vergären der Früchte, sondern aus dem Verwenden von Neutralalkohol. Die Früchte für die Geiste sind durch ihren geringen Zuckergehalt nicht zum Vergären geeignet, besitzen jedoch viel Aroma. Durch das Einlegen der Früchte in den Neutralalkohol können die Aromastoffe in den Alkohol übergehen. Anschließend folgt die Destillation.
- Beste Spirituosen aus Mecklenburg – mehr als nur Schnaps und Obstler
- Schwechower Brennerei – gelebte Brenntradition seit 1229 – deutsche Qualität
- Edelbrände, feine Geiste & fruchtige Liköre – Schwechow ist immer ein Genuss
Regional & handgemacht: Schwechower Obstbrennerei Gmbh, Am Park 5, 19230 Prizier
Produktart: | Geiste / Obstgeiste, Geschenk / Präsent |
Präsente mit: | Obstgeist Haselnuss (Haselnussgeist) |
Geschmack: | Haselnuss |
mit / ohne Gläser: | mit Gläsern |
Hinweis: | vegan |
Netto-Füllmenge: | 500ml |
Region & Herstellungsland: | Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland |
Fassgelagert: | nein |
Alkoholgehalt in Vol.-%: | 40 |
Flaschengröße: | 500ml |
Farbe: | klar |
Trinkempfehlung: | Cocktail, pur, auf Eis (on the rocks) |
Serviertemperatur: | 15-18°C |
Inverkehrbringer: | Schwechower Obstbrennerei GmbH, Am Park 5, 19230 Schwechow |
Farbstoff: | ohne Zusätze von Farbstoffen |
Für die Trinktemperatur unseres Obstgeistes gilt: Zimmertemperatur (zwischen 15 und 18 °C) oder etwas darunter. Nur dann kann der Gaumen den Geschmack der Obstsorte, aus der der Obstgeist hergestellt worden ist, am besten einfangen. Natürlich ist unser Obstgeist aber auch gekühlt trinkbar.
Ein Hochgenuss für alle Sinne
Unser Schwechower Obstbrand wird nur aus den edelsten, aromatischsten Früchten destilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse. Zahlreiche Prämierungen belegen die herausragende Qualität der Schwechower Obstbrände.
Brennereikunst für Kenner
Wir destillieren die Schwechower Obstbrände in einer aus Kupfer von Hand gefertigten Verschlussbrennerei. Unsere Anlagen stammen von der Firma Hosltein aus Markdorf am Bodensee. Taditionelles Handwerk und modernste Technologie sorgen für eine herausragende Qualität bei der Herstellung der Schwechower Brände, Geiste und Liköre. Die integrierte CIP-Reinigung und ihre einzigartige, patentierte Katalysatortechnik erlauben den Brand edelster Destillate auf stets höchstem Qualitätsniveau.
Brenn-und Herstellungsverfahren
Die in der Brennblase befindliche Maische wird indirekt mit Dampf aufgeheizt. Aus der siedenden Maische steigt ein Alkohol-Dampf-Gemisch in den Helm über das Geistrohr in die Rohbrennkolonne auf. Das Alkohol-Dampf-Gemisch wird auf den eingebauten Glockenböden kondensiert und erneut aufgekocht.