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- Artikel-Nr.: SO10120
- Flaschengröße: 20 x 40ml
- Alkoholgehalt in Vol.: 40%
Inhalt 20 x 40ml - Mit diesem Obstbrand wird klar: die Williams-Christ Birne ist ein tolles Früchtchen! Besondere Saftigkeit trifft hier auf den süßen bis feinsäuerlichen Geschmack dieser beliebten Frucht.
Für den Schwechower Obstbrand Birne werden ausschließlich die für ihr Aroma weltberühmten Williams Christbirnen verwendet. Die Früchte werden im Voralpengebiet angebaut und erst nach der Fallreife geerntet und handverlesen. Die Erntezeit der Williams-Christ-Birne liegt zwischen Mitte August und Anfang September.
Unsere Obstbrände durchleben in dem Brennzyklus ein schonendes, intensives Mazerationsverfahren. Die entstandene Obstmaische, aus den vergorenen Früchten, wird anschließend in der Brennblase gebrannt und schließlich – in der Kolonne, den 3 Glockenböden der Anlage – abdestilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse.
| Art: | Digestif, Obstbrand |
| Region & Herstellungsland: | Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland |
| Netto-Füllmenge: | 20 x 40ml |
| Alkoholgehalt in Vol.-%: | 40% |
| Flaschengröße: | 20 x 40ml |
| Frucht: | Birne, Williams Christ Birne |
| Farbe: | klar |
| Passt gut zu: | Vollmilchschokolade, weiße Schokolade |
| Serviertemperatur: | 15-18°C |
| Inverkehrbringer: | Schwechower Obstbrennerei GmbH |
Für die Trinktemperatur unseres Obtsbrandes gilt: Zimmertemperatur (zwischen 15 und 18 °C) oder etwas darunter. Nur dann kann der Gaumen den Geschmack der Obstsorte, aus der der Obstbrand gebrannt worden ist, am besten einfangen. Natürlich ist unser Obstbrand aber auch gekühlt trinkbar.