Obstbrand Apfel (3 Jahre fassgelagert) 0,5l

Schwechower Einzelfassabfüllungen - Tradition bewahren - neue Wege gehen. 

Unser für mindestens 3 Jahre im Edelstahltank gelagerter Apfelbrand aus unseren Mecklenburger Äpfeln wird für gut 8 Monate in einem alten Whiskey-Fass nachgelagert. Es handelt sich hierbei um das Fass eines 21-Jährihgen Whiskys aus der Brennerei Invergorden in Shottland, sie ist berühmt für Ihren Grain-Whisky.

Die wunderbaren fruchtigen Noten des Whiskys verleihen unserem Apfelbrand ein ganz besondere Fruchtigkeit. Diese schmeckt man gut heraus mit einer leichten Note von Vanille, gefolgt von dezenten Holznoten.

Die Farbe des Holzes ist ebenfalls leicht in den Brand übergegangen. Ein Novum bei unserer Abfüllung ist der Verzicht auf das Kältefiltrieren. Hierdurch ist der Brand leicht trüb, aber die Aromen kommen bei den 43% vol. sehr gut zur Geltung.

Alles in allem ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

• Beste Spirituosen aus Mecklenburg - Mehr als nur Schnaps und Obstler
• Schwechower Brennerei - gelebte Brenn-Tradition seit 1229 - Deutsche Qualität
• Edelbrände, feine Geiste & fruchtige Liköre - Schwechow ist immer ein Genuß

Regional & Handgemacht: Schwechower Obstbrennerei Gmbh, Am Park 5, 19230 Prizier